彰化線西鄉│塭仔漁港│平價新鮮│代客料理
就在西濱快速道路旁，交通便利，離鹿港老街也不遠，甚至於台中市民若從台中市政府到梧棲漁港還要近，唯一就是沒有公車站，對於退休老人家或是遊客有點不方便，若有公車站可以刺激消費，票價壓低或是補貼，客群會越來越廣泛，若能從員林-彰化-鹿港-和美-線西-塭仔漁港等站設公車站，應該會增加買氣，將來新漁港會在彰濱工業區內，到時在延伸。
★鹿港老街--塭仔漁市 ► 開車16分車程
★彰化車站--塭仔漁市 ► 開車22分車程
★員林車站--塭仔漁市 ► 開車34分車程
★台中市政府--塭仔漁市 ► 開車30分車程
★台中市政府--梧棲漁市 ► 開車31分車程 (因位於市中心紅綠燈繁多及車輛擁塞，須再增加10分鐘以上車程。)
你們可能不知道彰化縣市有80%的魚貨來自塭仔漁港，來這裡買海鮮應該可以滿足你跑一趟的路程。
去散心到觀光漁港，買海鮮到小漁港比較便宜。
現流│早年的魚市場只有「現流」一詞，「流」是指臺語的「流水」，意即潮汐，海水在一天內會有兩次的漲潮和退潮，「一趟流水」便是指一次完整的漲潮或退潮之間，故而現流魚便是指漁船在出海後當天內回港販賣，未經冷凍、解凍的魚貨。而「現撈」與「現流」的讀音相近，故一開始可能為誤字，但市場也逐漸接受，並取其字義「現時撈取」來強調漁獲的離水時間更短，仍是活魚或剛進入僵直期的魚。故一般來說現撈會比現流新鮮。但由於目前水產市場的用詞混用等亂相，各類魚貨都標榜現撈、現流，因此建議在市場上挑魚時仍需自己觀察判斷。https://www.tfrin.gov.tw/News_Content.aspx?n=310&s=234271
到了暑假家長都會開始計畫陪著小朋友一起去旅行，可以讓親子彼此親密關係更加密切，拉近家人間的距離，趁這趟旅行了解孩子心智成長到哪階段，接下來該如何培養他下一階段的人生成長，平時上下班忙碌無閒了解孩子內心世界，在旅行中一起體驗旅行與生活，也可以提升孩子的專注力，也隨著孩子年紀增長，跟孩子的旅行時間也會越來越少，你玩你的，孩子跟同學玩他的，珍惜在一起旅行的時光，給孩子回不去的童年，填滿他的人生記憶。
台灣很小，人氣景點及聞名全台各地景點，應該是每個遊客旅行追逐的目的地，還有尋求網路介紹的在地美食，到了那裡幾乎是人潮踴現人擠人的的景象，旅遊的心情可能受影響，若不想擁擠、輕鬆自在旅遊、放空心靈，停車方便，也許選擇非假日人會少一些，也可以找冷門的旅遊景點，增添旅遊深度及孩子們戶外教學。
就像這樣的旅遊品質，要拍張美美的照片打卡也找不到位置，拍到的照片一堆遊客也跟著入鏡，疫情也怕被感染，怕蟬聯三度中獎。
海鮮不是越貴越特殊越健康，買海鮮不是買精品，平價海鮮便宜自己料理最健康。
塭仔漁港位於彰化縣線西鄉的西南邊，線西鄉居民早期大多利用潟湖開闢漁塭養殖漁業，後因彰濱工業區開發，塭仔村西南角闢建為人工迷你漁港，因此稱為「塭仔港」，其水域及陸地範圍雖小，現撈的海鮮魚貨看得見，塭仔漁港小而美，相對物美價廉，我們的目的是買新鮮的海產，不是買華麗裝潢，我親眼看到某一漁販還不到下午四點清空魚貨明天見，還沒進到魚市裡面有一位遊客還在猶豫要不要買，討價還價還是離開，沒多久一位熟門熟路的客人，看了魚貨，交談沒多久直接掃攤，來到平價漁市採購，問價格能接受的價格，其實不用等，再回來買已經被其他客人的買走了，留下都是客人挑完的海鮮，覺得貴，就不要買，買了也會抱怨一下午，當然到觀光區「漁港」買海鮮，有網友宣稱「遊客屠宰場」，售價相對比一般漁港及菜市場貴，售價偏高早已經數十年很不曾改變，除非是好幾星期賣不掉冰起來，再賣會比較便宜，不然就是賣給餐廳，料理後你也吃不出冰很久的海鮮，魚缸展示的魚跟料理的魚是同一隻嗎?「觀光漁港」適合手頭寬裕錢花不完的退休軍公教去採購，各取所需，每次揮霍成癮都說 : 反正難得買一次，兒女每月奉養金花不完沒差，一般平民百姓若是擔心被當「盤仔」「凱子」，或許可以去網路搜尋「XX漁港」看看最新網路評價，了解那裡銷售狀況，價格是不是偏高，海鮮是否新鮮及被調包狀況，餐廳熟食新鮮程度，偷工減料問題，讓自己有預期心理準備，有一種可能「去海港買還比菜市場魚販貴」狀況，若不急著吃，建議不要買，其實當逛街看看就好，把錢省下當油錢，回到家購物中心買海鮮或是菜市場買也是可以，也不須要跟攤商討價還價，也不須聽攤商講萬物起漲什麼多漲(所以價格比菜市場貴???)免得被攤商翻臉回嘴吃米不知道米價，讓自己心情不好，就默默離開，全台最大的漁市，攤位多相對海鮮重覆性高，當你看到一群人圍在攤位買熟食或是吃生魚片料理，你以為排隊名店?你怎麼不會去想他們也跟你一樣想法，被人潮吸引過去排隊就是名店? 他也是看上漁市有人氣才去租那裡，沒生意就離開到處找哪裡賺錢的地方，夜市攤的經營模式，因疫情警戒太久，2022年11月消費者信心指數破13年來的新低，國際財經也開始警訊經濟衰退警訊浮現，其實沒必要花大錢把海鮮當精品買，能省者省的年代來臨，多存一點老本渡過景氣寒冬，萬一被裁員失業還有老本可以撐。2022年10月27日根據中央大學經濟發展研究中心調查，10月消費者信心指數（CCI）總指數為61.22點，與上月相比下降1.37點，創下13年來新低，其中唯一上升指標則是「未來半年國內物價水準」，學者也示警，到明年第二季前，台灣景氣都不會太好。
你們怕到漁港被坑殺踩雷，網路搜尋「某某漁港或是XX魚市」，看一下消費者撰寫「最新評價」心得，參考那裡的買賣狀況，到觀光漁港買海鮮感覺貴，不要買，看看就好，看到便宜，是冰多久沒賣出去?在海外被當觀光客坑殺，在台灣也把你當觀光客?連來批魚的店家也算是觀光客?誰說到觀光區就要買，覺得太貴不須要討價還價被回嘴，回去菜市場買還離家比較近，一樣新鮮又便宜，全聯還打六折，楓康超市也有特價，老實店家可能被脫累，早已遠離，到菜市場賣人多，在地客源也比較固定。
熱愛登山紀錄的我，因走完大甲媽祖遶境進香後再接續白沙屯媽祖進香體驗二天，沒有適度讓發炎的腳休息，造成右腳踝腫脹而休息2個多月，中間不斷吃止痛消炎藥，避免傷害擴大拖延登山計劃，讓腳休息了二多月才開始在都會裡健走旅行拍攝紀錄，這篇是七月中拍攝，以騎單車復建我的下盤，也是我第一次騎單車旅行全新體驗，過年時來彰化旅遊看到很有設計感的公共單車就蠻期待這趟旅行。
塭仔漁港沒有公車站抵達，開車騎車是最便利的方式，若搭公車可以選擇租賃公共自行車，從彰化火車站到塭仔漁港騎乘時間大約一小時多點點，過去都是從台中搭火車到彰化區間車一趟約26元，有比較快一點點，也可能搭101路公車到彰化火車站(市民交通卡一趟只要10元)，回程到下車地方搭(那裡有站牌)，到了車站前相當壯觀的彰化縣公共自行車-MOOVO智慧單車，讓我相當期待租借來騎看看，在過年來到彰化旅遊就被很有設計感實尚的車體吸引著我眼光，希望找一天能騎乘體驗看看。
整體車體來說比台中YouBike微笑單車，MOOVO更具有設計美感，完美的線條與簡約的外型，直覺就是讓人想騎看看的單車，這輛有著創新視覺美感的單車，穿梭在城市街道之間，看市民與旅客看見城市發展蛻變與跟著時代進步，有眼光的政府團隊及MOOVO運點科技公司，因為他的車體外觀吸引，我看到就想租來騎看看，這不是工商及業配，寫一年的文章營利不到100元，單純自己喜歡分享所見，經過彰化車站到塭仔漁港及鹿港來回約2小時多的騎乘，感覺還蠻不錯騎穿梭自如，車身也不重，車身可以調高低，三段變速，也有鎖車功能，車籃有圖文教學，一目了然，還有手機支架，可以透過手機導航，很容易就上手及租借，租借部份須要有效電子票證/電子支付/信用卡，也可以透過APP綁定信用卡或數位金融卡等多元支付與租借方式。從裡面扣款，前30分鐘縣府補貼5元，30分鐘租金是10元，1小時是20元，可以甲地租乙地還，像是彰化市區借員林及鹿港還，僅限在彰化縣市有MOOVO單車租借據點，不可跨區到新竹或台中，可從手機或是電腦網路查詢租借據點，租借前可能須從網路加入會員(好像為了騎乘時遇到人禍保險用，這點對老人家不太使用電腦可能不太方便)，資料填寫完很快就成為會員，另一個小缺點是腳長的人，不小心誤觸刷卡機，碰到按鈕馬上有反應，租借據點若能人氣觀光景點增設，當然對彰化促進在地觀光經濟有一定的幫助，對沒有駕照的學生會是最大受益者，還有每年超過數十萬人參與大甲媽祖及白沙屯媽祖進香走不動的進香客。
若自己本身不耐騎過程會太吃力吃不消，希望能輕鬆騎乘，那可以改租電動版(起步或是上坡有感推動省力，途中還是須要騎乘)租借方式一樣，租金則是前30分鐘20元(縣府補貼5元)，1小時40元，這如果是從彰化車站騎到鹿港，最慢可能不會超過一小時，租金35元，比客運44元便宜9元，來回省18元，珍奶直接改大杯，全糖全冰，喝到爽(因為冰融化後變半糖二杯份)，若能在半小時騎到鹿港還車，租金只有15元，來回省58元，預算多了58元，點蚵仔煎還可以多叫一份蚵爹吃到有飽足感，若你是單車選手，借智慧自行車，可能不到30分鐘就騎到鹿港還，省83元，不客氣直接開吃，二種類型唯二缺點，日曬吹自然風。(二種我都騎過，同樣的距離到停放的時間僅差3-5分鐘。)
若是白沙屯媽祖進香的概念，信徒都說媽祖會帶你去玩(沒有固定進香路線)，那GOODLE也會透過導航帶你走遍偏鄉小路，中途錯過轉彎處還會規劃新的路線。
這回谷哥媽帶我轉到一條相當舒坦綠意盎然綠色隧道，人生第一次來到這裡看見如此優美的景致，讓人心況神宜，要不是租借公共單車也不太可能走這條路。
經過了一間宮廟│三順宮，創立1821年，廟前廣場相當的大 ，主祀神祇陪祀神明:天上聖母│開天聖王五兄弟│天神三奶夫人│玄天上帝│廣澤尊王│關聖帝君。
騎到一處稻田路差不多騎了快一小時，若是稻田收割前景觀應該是蠻漂亮。
這裡還可以看見台中火力發電場那四根彩色大煙囪，用肺發電，辛苦了彰化人。
谷哥媽導航來到大馬路上看見了塭仔港指標。
轉進去小路前方一座廟。
這時起了海風，開始須要一些腳力及意志力才能突破逆境。
看見一座正在興建的土地公廟，這是我第一次看到正在建設的土地公廟，旁邊紅色單身透天厝，應該是土地公原本的住家，可能日曬雨淋讓當地富有的居民看到，不知道是有跟土地公許願，有求必應，土地公脫夢，蓋廟還願，蓋一座獨棟挑高別墅。
看到前方風力發電機，表示已經來到海岸邊了。
看到了漁船塭仔漁港到了。
看到了塭仔漁港的入口意象地景表示已經到了。
這裡有一座大型免費停車場，有些漁港須要停車收費，來到這裡先省一筆，多買一條魚。
今天是假日現在時間是下午4:15分，來買漁的客人已經相當不少，這是我第二趟來逛塭仔漁港，第一次來人一樣多，慕名平價魚市的饕客前來購買，很難想像這裡比梧棲漁港還近。
這座漁港入口熟食點心區，烤小卷香噴噴，雖然攤位不多，但烤出來的香氣讓你胃覺產生貪吃的念力，跟攤位多少無關，來到海邊當然要吃海鮮這一味比較道地，裡面還有代客料理，烤魷魚只是塞塞牙縫，等回吃爆塭仔漁港海鮮，吃到會打隔，犒賞自己與親朋好友辛苦的一周。
進到這裡牆壁相當特別，利用馬賽克磁磚排列出色彩繽紛的海洋風情，吸引著我們的眼光，取代戶外手工彩繪將老舊社區牆面回春，這裡使用鮮艷耐久馬賽克磁磚，台灣相當少見，創意發想運用材料很厲害，因為不容易退色，高好清洗耐用度，手工彩繪很容易因日曬退色也不太可以清洗，退越多越感覺像荒廢景象，從梧棲觀光漁港彩繪牆就可以看見退色模樣，拖垮了原本還蠻新的建築物，加上選擇的彩繪圖案選擇對銷售漁市沒有加分作用，沒有更好可能更糟，還不如不彩繪也沒有退色的問題，未來興建公共工程，不建議將來有意提升質感的銷售賣場使用手工彩繪，質感最佳(可以參考三井購物中心)，幾年前協助梧棲漁港美化設計，聽到他們內外都使用手工彩繪，也不知道漁會自己本身提案，還是承包商提議，目前全台灣購物中心使用彩色噴圖科技材質美化環境，完全呈現任意圖案的細緻真實質感，製作貼圖施工快速，耐久易清洗，精緻佈置提升賣場購物環境，用馬賽克磁磚這種材質美化牆面，相當有創意材料，耐久防曬年久如新，是相當創新美化環境材料運用，缺點是圖案表現不夠細膩。
利用馬賽克磁磚這種材質美化牆面，讓漁港入口變得更有美崙美奐的漁市環境，不易髒亂容易清洗，也耐久耐刮。
這裡有一座男女分開的化妝室，裡面好像還蠻乾淨，只是有點迷你畢竟是簡易漁港有就好，設置在戶外避免廁所味道往賣場飄進四散，梧棲漁港有二座都熟食區裡面，三井購物中心廁所在百貨區，日本人設計的賣場考慮很仔細。
這裡也可以看到漁船，迷你漁港數量不多，倒是海景第一排+啃烤魷魚+下酒菜+金牌啤酒+聊是非=海岸休憩最完美的組合，坐在海岸，邊吃著現烤海鮮，配素飲料，跟親朋好友聊天哈拉，心境開懷心曠神宜，金牌啤酒下肚，滿腹家庭事，很多事都解開，看著波浪，大樂透號碼浮現，望著浮雲六合彩號碼顯靈，從此開始翻轉人生，待回現炒點菜，直接叫老闆最貴的端出來，吃飽還外帶。
這些現流的魚船不同的時間出航捕魚，回航都是最新鮮的魚貨，到這裡還可以買到活跳跳的海鮮。
若你們來鹿港與這附近海線旅遊或是出差，或是有特殊需求的海產魚貨，那可以順路來這裡買海鮮魚貨回家，但家裡這裡有一段路，不是特殊的海鮮，其實菜市場、大賣場、全聯買都可以，只不過這裡的海鮮漁貨都是早上撈的，會比大賣場、菜市場、夜市叫賣海鮮還要新鮮(有的還兼賣山產)，相對來路不明，你也不知道放多久，從哪裡，專業海港攤位多，海鮮種類挑選多，自己預算範圍能接受，一次買多一些回去冰起來，或是送給家人長輩孝親，深海魚比淡水魚還營養(無污染的海底)，老闆少賺一點留住老客戶，也幫你宣傳，無形也賺長久，不景氣的年代，另外買魚記得請老闆放冰塊，或是自己帶保冰筒保持魚貨新鮮。到平價量販賣場買任何東西嫌貴真的不要買，默默的離開，買了就不要抱怨。
來到了塭仔漁港直銷大門口，環境跟傳統菜市場一樣，呈現出平價漁市場樣貌，一般觀光區漁市銷售對象大都是觀光客，加上租金不便宜，勢必轉駕在消費者上，若財力雄厚口袋夠深，退休金花不完，可以去那裡選購，那裡海鮮選擇多，不須問價格，出手大方看到就包，跟你去參加海外旅行團一樣，領隊會帶你去指定商店買產品，胸口貼上貼紙，痛宰一頓。
我的職業病模擬門面，現在人越來越重視包裝門面。
什麼叫青，這裡最青，專賣海鮮魚產，彰化境內沒有比這裡更多海鮮，這裡佔彰化區域80%以上的海鮮，進到賣場簡易穩固的高祧空間環境，相當明亮，地板雖然有水，但不會太滑，攤位僅只有這一排，確實是迷你漁市，但我們目的是來買新鮮的海產不是買裝潢，只要乾淨環境，裝潢其實不是那麼重要，平價才是重點。
來這裡用自己眼睛去挑最新鮮的海產魚貨，才能讓你作出一道美味口可的好料理，第一手早上撈的魚，肉質一定彈嫩，要買冷凍的海鮮去購物中心買就可以，全省大賣場及菜市場叫賣都沒有比這裡「生猛」，海鮮新鮮又平價，是塭仔漁港吸食饕客前往的目的。(漁販多團結一點，價格不要太貴，時機壞壞有賺就好，才會有買氣及回流客。)
這裡的海鮮魚貨擺在地上讓客人挑，讓客人一目了然，讓你用力仔細的挑，買多少算多少，沒有強迫你一定要買，外面海鮮叫賣、網購、觀光漁市一定要你下一盤，還不一定便宜，單買會比較貴，你沒時間去比價格，環境你心莫名其妙衝動，但真的有便宜嗎?海鮮放多久了?料理好的海鮮新鮮嗎?這是因為你吃了不會馬上拉肚子，買水果都在挑，連挑魚的機會都沒有，你買的安心嗎?我曾經聽一位阿婆從潭子轉了二次公車到中部某觀光漁港，閒聊問她買了哪些?她說只買乾貨，其他海鮮魚產太貴了不買，問她乾貨有比菜市場便宜嗎?她說:有，買了快1000元便宜50元!!!(搭了約2小時的公車...)旁邊一位阿姨聽到馬上不問了，退休的老人家時間應該都去公園運動才是，現在人不是每個人都是如此富裕，哪一天又是疫情全台警戒，被公司裁員無收入，萬一生大病還有餘錢住院。
客人一波接一波，人潮不斷，可能是假日關係，早上漁船捕魚回來已經被買一波，應該是做生意的客人，或是附近居民買回去煮午餐及晚餐，最新鮮第一手也應該會是早市，聽說下午4:15還來的晚，表示再被買一波了，現在只有趕緊看到喜歡的下好離手，不然還要再跑一趟，在自己覺得合理價格再買，覺得便宜，要多買一些，有可能以後沒有這種價格。(嫌貴，不要買，默默離開。)
最新鮮魚貨全擺在地上，用你們的眼睛去挑，用手觸摸看看肉質彈不彈，問價格，在預算內就可以下手，超出預算不要買看看就好，免得走一圈回來已經被同樣有眼光饕客挑走，定價高有可能物以稀為貴，殺個價看看，跟他多買一些其他海鮮，看看有沒有議價空間，不然多送一尾魚或是保麗龍裝魚，不能算便宜表示已經見底不夠賺回家吃泡麵，不勉強以後常來買成為老顧客算你便宜多送一尾魚，請老闆免費幫忙殺魚或是剁一剁，或是改買比較大眾化便宜的魚。若是嫌貴真的不要買，看看就好，回去菜市場大賣場買就可以了。
記得你們是來買海鮮的，不是來買裝潢，要買裝潢去IEKA，彰化有80%的魚貨在塭仔漁港，附近的王功漁港只剩蚵類，來就不用客氣直接下手大採購，什麼叫青，這裡最青。
這裡沒有華麗包裝，反應在平價販售是這裡的特色，撿到便宜買得開心。牙齒不好的人，魚肉軟嫩容易吞食，給病患用餐相當適合，病人藥吃多或開完刀體力虛弱，食慾不佳，清淡鮮肉魚湯好入口，加減補充營養，傷口癒合也比較快，小孩子怕刺，買比較沒有刺的品種，最好不要煮粥，因為粥有黏性，容易沾黏胃腸道，我們的腸子不是直的，也不是不鏽鋼，沾黏後堵塞腸子肉卡容易住腸子，因日久腐壞而病變，可能會引起大腸癌，若是家人難吞。就噬攪湯一起吃，跟吃飯配湯一樣。(我因跟開刀房的醫生打壘球而得到這項資訊。)
這位阿嬤相當的狠，直接一籠下殺100元，不少客人問多少錢，她說今天特價通通100元，客人遲遲不下手是不知要挑哪幾籠，她說今天一位外勞買了1000多元回去曬魚乾也好，這位阿嬤是有喜事嗎?中威力彩頭獎?還是做功德還願?平價及務實的攤商這裡的特色。這種價格在台中市某觀光漁港很難出現，除非那裡的攤販把一直賣不掉冰很久海鮮出清，只不過那裡的觀光地區也不會便宜到哪裡(連美食區也貴松松)，對於退休軍公教退休金花不完，以為撿到便宜包起來(結果吃進肚的是冰很久的海鮮....)
這一籠100元?買回去可能要吃上三餐，這份量是有點誇張，早上拿來煮粥，下午煎魚，晚上烤魚，宵夜魚湯，後面那尾鯊魚才賣100元佛心價，有點不可思議，阿嬤一個人生活夠花就好，少賺留住客人也是個方式。
每一家的魚貨大都不太一樣，價格也不一樣，有時店家心血來潮主動都會去尾數，有著討海人純僕真性情，從海線口音也能體會。
現在攤位並不多，卻是海港第一手真正直銷賣場，新鮮程度絕對超越叫賣及購物中心冷凍包裝的魚，價格比觀光漁港來的平價，時機壞壞能省者省，省下來當油錢。
買完店家有的會現宰，若賣的太便宜就會請客人回家「自殺」(自己殺)，其實客人買多一點加減加值服務一下，幫他殺魚，讓客人感覺到人情味，以後這客人就會回來固定跟你買，因為隔壁幾攤都可能沒有這服務。
帶個烤爐或是電火鍋，買個海鮮，拿到旁邊空地現烤現吃，即時樂，親朋好友吃到樂呼呼。
滿滿的魚產，自己現挑自己料理一道道物美價廉五星級(有省錢)鮮魚大餐，買完直接代客料理最新鮮，或是帶著烤盤及鍋爐到旁邊現煮，比任何餐廳號稱他最新鮮還要新鮮。
連外勞都來這裡挑魚產回去料理，我朋友的老婆來自越南，也特別喜歡吃魚，眼睛看到挑自己喜歡，你心目中裡最新鮮，你們去買海鮮一定懂得吃海鮮，做一道與眾不同的海鮮，而且買到的海鮮又便宜，這一趟來就對了，買下手不會後悔。
肉鯽仔俗稱「肉魚」，算是家常菜之一，少刺，比較不擔心小孩會被魚刺卡到喉嚨，肉質鮮美，口感絕佳，價格親民，營養價值高，非常適合長輩與正在發育的孩子們食用。
草蝦含豐富的鈣、磷、鐵等營養素，有提高腎機能、強化體質、抗氧化保持年輕的外表等功效。還有含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，防止動脈硬化的發生。草蝦還有通乳的作用，很適合產後孕婦食用。中醫認為，吃草蝦入肝經和腎經，因此吃草蝦具有滋陰補陽的功效。草蝦對於男性也具有壯陽的作用，是男性性功能障礙者很好的食補食材。
吃透抽有著豐富蛋白質，維生素B12-紅血球製造兵：維持神經、腸胃系統完整運作，含鋅：參與酵素活性，精力、免疫力神隊友。最重要一點是低脂肪、熱量，完全不用怕吃了會胖，也能降血壓、強化肝臟，富含維生素E也能預防老年失智。
買個魚頭回去料理砂鍋魚頭火鍋，買包沙鍋菜火鍋湯底加點青菜豆腐，幾分鐘就能完成一道五星級(有省錢)佳餚，配飯吃，可以省煮好幾道菜，少清洗碗盤。
海水吳郭魚堪稱是最平民的魚，肉質會比較細，口感較佳，他的脂肪含量低，富含蛋白質維生素B1、B2、菸鹼酸、鈣、鐵及多元不飽和脂肪酸，尤其是胺基酸評分值為100，較其他魚類更高。其肉中含DHA不為人體腦部所需的重要養分，與EPA具抗凝血功能，可防止血管中膽固醇及脂肪的堆積，預防心臟及血管疾病，適合做為人體蛋白質的供應來源。
有些魚類帶來的營養價值，可以提升人體免疫力的效益，若身體上已經有慢性病史，盡可能少量品嚐或是避免，改吃其他的魚類，不建議吃再加工後的海鮮食品，看病很貴。另外到海港沒必要去買便利商店的東西，平常吃得到的東西，假日跑那麼遠吃同樣的東西，浪費你們時間及油錢，國外漁市很少看到有便利商店在賣場內。
大顆蛤蜊這樣120元，菜市場零售攤還要賺一手，應該沒有這麼便宜，叫賣會落在150元，蛤蜊有著「百味之冠」響亮稱號，《本草經疏》中記載：「蛤蜊性滋潤，潤五臟、止消渴，能開胃。」，降膽固醇又養胃，高營養價值、低脂又高蛋白，有抑制腫瘤生長的抗癌效應。不管是放入湯中熬煮，或是和絲瓜一起拌炒，都會釋放出鮮甜美味，吃起來有飽足感，熱量卻只有40卡，對於想控制卡路里攝取的族群是不錯的選擇。
滿滿的海鮮魚貨，總是讓你心動忍不住掏出錢包瘋狂灑幣，這裡沒有提款機，請準備好現金，看到滿意的海鮮，問到可以的價格，不要猶豫趕緊下手，考慮只會讓旁邊的客人挑走，這裡貴也貴不到哪裡。
塭仔漁港可以讓你認真用眼睛挑海鮮，彰化境內應該沒有比這裡更多的海鮮魚貨，自己挑比較放心，走過路過千萬別錯過，覺得預算內就買，超出心理的數字就不要買，跑一趟覺得便宜，買多一點比較會開心撿到便宜，油錢也划得來。
塭仔漁港特色來自於平價，漁販若能把握這樣物美價廉的名氣，越不景氣客源會越來越多，利潤抓低一點，薄利多銷打知名度留住老客戶(Costco好市多買賣模式)，他會幫你介紹幫你廣告，一傳十，十傳百，網路發達年代人手一機，網紅拍攝到打卡，人潮來了，生意就來，一個客人賺5%，二個客人賺10%...以此類堆，攤位就能持續擴充，賣場變大消費力道變強，零售到批發，買賣開始活絡，政府看見觀光人潮及促進地方經濟，出手增加補助，讓漁市經營更建全及環境更優化，消費者大老遠來買或是批貨，還會來自溫仔漁港的海鮮認證，願意爽快掏腰包買到爆。全力主攻:平價海鮮，代客料理，增設遊客野餐看海的綠地，全台首創自己挑魚現在烤魚的休憩區，可以不要增加垃圾桶避免製造垃圾，擔心他們丟入海內，還是要增加傍晚丟入垃圾車。
你們也可以準備烤盤及電火鍋及湯底，把剛買的魚到旁邊景觀區馬上料理起來，跟老闆買白飯或是炒麵(或是自己帶)，坐在海景第一排，現場直接野餐開吃，最青就是這一味，笑哈哈。
我相信這裡的攤位會越來越多，疫情不景氣能省則省，買回去自己煮會越來越多，大賣場、購物中心、直播叫賣、早市夜市叫賣海鮮?真正不缺錢的人，不會閒到買來自己下廚，直接到米其林餐廳叫別人煮給他們吃最輕鬆，專業廚師下廚端到你面前，不景氣錢越來越薄，萬物起漲，能省則省，當然不是所有的價格都能讓遊客滿意，超出預算就不要買，買到貴，相信你也只會買這一次，下次不會跟他買。漁販終就把海鮮賣得出去才能拿回本錢，沒有賣出去都是虧本。其實塭仔漁港擴大銷售攤位(親友好友來設攤)，景氣還沒回溫，薄利多銷留住客人，有收入還可以撐過去，政府幫忙修繕建築物，或是募款找當地的師傅改建施工(價格合理)，慢慢成為台灣最大的平價海鮮漁港，把環境弄乾淨整潔，建設具體療癒不太抽象的公共藝術造景，越抽象意識形態的造景，很難吸引大部份的人。
塭仔漁港週邊還有不少觀光景點，看是先買海鮮還是逛景點再買，離這裡不遠，台灣玻璃博物館蠻特別，可以去走走，自然生態教育中心也在附近，比較屬於拍照的景點，耳熟能詳的鹿港老街去幾次都不覺得膩，其他就看個人喜好而去，網路查都有這些網誌資料參考。
彰化新的漁港遲遲未誕生下，或許可以先把一些經費轉到塭仔漁港擴建，改造成為觀光景點，主要是有一點名氣了，漁港位置在濱海公路旁相當便利，離鹿港僅19分鐘相當的近，現有知名度資源延續，物美價廉，代客料理號召(建議是99元一道)打響名號，可以學"愛買代客料理"，新的漁港相對有點距離，我自己也參與過中部某大型漁港的一部份美化設計工作，設計及攝影也得過不少設計獎，為了讓設計更能貼近漁港營運生態，透過同事關係，親自到台北參加漁業暑辦的漁村再生計劃講座，活動邀請日本參與橫檳港改造轉型計劃的專家，來台分享改造日本傳統老舊漁港的重建轉型過程，主講漁村改建再生計畫研究報告，輔導參與講座各地漁會或民間公司相關人員，全程以日語演講，這位專家表示將老舊傳統的漁村轉型成為觀光休閒碼頭帶入新商機，讓漁港多元發展不只是捕魚賣魚的漁市，將來自世界各地富人開著自己的遊廷或是觀光遊輪停靠休閒，增加漁港的消費力，提升地方經濟，地球暖化魚貨量越來越少的情況下，漁民老了退休兒女無意承接，漁港閒置荒廢，若轉型成為觀光休閒碼頭一項新契機多元化經營，創造新的商機，橫檳港是一個典範，但私人遊艇在台灣不普遍，但華麗精緻休閒渡假漁港，也會吸引著觀光客前來參訪購物，包裝決定商品價值，現代人越來越重視包裝，以海岸為號招的台中三井購物中心(並非真正的OUTLET)，日本人拿手包裝設計，華麗精緻建設首年營業額超過70億元，2021疫情下還有54億營業額，我個人經驗與關注，全台灣漁港銷售中心幾乎沒有達到精緻商業的程度，這可能是得標承包商團隊能力與決策者經驗多少有關係，這些承包商從繪製平面圖到建設到完工，都多少會有落差，承包商為了得標秀出華麗炫目3D動畫圖，說服了決策一行人，這麼便宜工程預算，還能呈現出如此華麗豪華的空間，競標金額反應實際完成工程樣貌，當完成跟設計圖一定會有落差，找我該怎麼辦?請我協助如何改正，只不過承包商要他們改不太容易，不然就要增加預算重做，慎選負責任的協力廠商也蠻重要，曾經參與過通用創意設計比賽，前幾名懂得運用3D繪製技法及文學造詣摧眠評審眼光，但是優勝作品很少出現在實際運用經濟效益上，評審本身也不是經營者，我總覺得這是一場創新設計比賽還是3D繪圖比賽呢?或許能找一位有經驗專職監督這些招標的承包商老手，因為他們不怕外行人，他們最怕是有經驗的內行人，偷工減料往看看不半年開始慢慢退色或是油漆脫落，從梧棲漁港彩繪牆可以看出一二，原本掛在馬路旁水泥塔那二條大魚地標，下方那一尾魚原本設計圖是大尾，完成後變成小尾，經過揪正改善後才改成現在大尾尺寸，只不過那條重做的魚，經過日曬油漆開始脫落，上面那尾沒重做的魚，卻沒有退色，而LED跑馬燈(宮廟及公車站居多)也出現在賣場內，不屬於賣場的設施，手工彩繪僅用於一般老舅社區，彩色噴圖是現代購物中心將閒置牆面美化材質，提高環境精緻質感，不是讓你賣更貴，是吸引遊客前來觀光消費的方式，不討喜的造景玩偶反而是畫蛇添足，在高美溼地拍照時，一對情侶他們要用餐，直接要去三井OUTLET怎麼走，這不止這一對這樣說，不選擇梧棲漁港用餐，不協調環境美化沒有加分，承包商題議卻弄的更糟，我曾經遇到過一位花卉商，低價搶到樂器展場佈置案件，結果一般展場都使用彩色輸出，他卻使用大比例的花材佈置展場(因為他花材取得便宜)，告別式會場不相上下，買家還以為來到花市，模糊了商品焦點，銷售當然可想而之，正逢疫情景氣加速衰退，現在客人買東西越來越精打細算，賣場精緻化比較吸引觀光客前來造訪，另外提供公共單車租借及客運接駁便利增加客群，免費停車吸引買氣，增加大型漁缸，漁業簡介展示空間提升漁港價值及提供戶外學生教學認識漁業增加觀光深度，地景越大越受主目越吸引觀光客前來拍照打卡，不定期港內放置超大的充氣玩偶，製造話題，該給承接承包商的費用該給就給，他們是讓你們翻身的貴人，另外代客料理會是一項蠻有特色作法，台中愛買就有這項服務，生意還不差，以現在景氣不是那麼好，平價化客人接受度高，至於買賣價格，可以請店家看看其他漁港goodle評價，可以看出該怎麼讓消費者掏錢購買。
包裝決定商品價值。
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