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「【鹽水‧橋南老街】月津舊事」

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台南市鹽水區歷經了繁華與没落,走過興衰再現古樸風味,見證了歲月的滄海桑田所遺留下來的卻是可貴的文化資產,而橋南老街就是極具代表性的其中之一。

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隨時時間流轉,台南市沿海陸化嚴重,海岸線後退,月津港也逐漸淤積,繁華的鹽水逐漸歸於平淡。鹽水鎮也陸續興建了許多街道,橋南街功能逐漸被取代,曾經繁華一時的街到也愈來愈末落。

橋南老街

鹽水這裡包括這一次我確實來過了3次,因為同事是這裡的當地人,每逢元宵節都會邀請我們來他家座客及烽炮的洗禮,南部人的熱情從他身上可以看得出來,但有歲了沖下去可能命都不保。

橋南老街  

「北天燈,南蜂炮」是台灣元宵節最有名的兩大民俗活動。「北天燈」指的是台北縣平溪鄉的放天燈,「南蜂炮」則是台南縣鹽水鎮武廟的放蜂炮。

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橋南老街臨近鹽水舊港,當時海上交通興盛,往來台灣與福建廈門之間的商船常在此靠岸,造就小吃、建築等文化的興起,現在大家傳頌「一府、二鹿、三艋舺」,其實還有個四月津,月津指的就是舊稱月津港的鹽水舊港。

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鹽水昔日瀕臨倒風港內海,有通船之便,早有漢人及平埔族居住,自天啟元年(西元1621年) 顏思齊,鄭芝龍據台時,由大陸續移民此間,成為漢人在台彊創建最古老都市之一。

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橋南老街 位於鹽水港的舊港口邊,是鹽水區最早的一條街道,是清代鹽水通往南部鄉鎮的交通要道,昔日商家林立、商賈大戶錯落,相當熱鬧。歷經百年歲月,還保存原有風貌,全長400公尺,寬6.8公尺,不僅未曾拓寬,而且到現在老街兩側仍然可以看到百年前的建築物。

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當時鹽水僅有的一座橋「興隆橋」,明清時期是往來諸羅(嘉義)及台南府城間必經的要道,橋南老街因位於橋的南邊而得名,居於海陸交通要道的橋南老街風光一時,因此贏得「南瀛第一街」的美稱。

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清朝時代,這條老街風光一時,不但往返臺灣與福建、廈門的商用帆船在此靠岸,同時,老街也是當時臺灣南來北往車輛唯一通道,因此有「南瀛始街」,甚至「全臺始街」之稱。

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自開發以來未曾拓寬,完整保留閩南式老建築物的風貌,一條老街,代表著一段繁華的歲月曾經在此奔流而過。

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老街的存在意義,是文化歷史的傳承,肩負文化資產得以永久保存。

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這裡橋南老街自開發以來未曾拓寬,完整保留了閩南式老建築物的風貌,加上還有許多店家都是家傳產業,近年來成為許多電視鄉土劇的取景勝地。副總統呂秀蓮的著作改編的「這三個女人」電視劇,也曾到此取景拍攝。

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老街上狹小的橋南街巷弄,都有說不完的故事,搭配夜間昏黃的仿古路燈。

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改造後的老街,將狹小的巷弄重新鋪陳成寬敞、舒適又具古意的紅磚道,走在老街上,打鐵鋪、老古井、磚仔埕,彷彿走入時光隧道中。

橋南老街

橋南老街成為鹽水蜂炮活動之外的另一項重要觀光文化資產。

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進入橋南老街,彷彿進入時光隧道回到過去,如江南詩意風情的景緻,卻帶給人更多的懷想。

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移除文明電火桿並挖除柏油路面改以紅地磚和仿古藝術街燈取代,整修古井成為噴泉造景,吸引更多遊客造訪,提供平日休閒觀光、享受知性之旅的文化資產。

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這輛老古董級打檔車在鄉下常容易出現是阿伯貼身帥氣的配備。

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為經過那早期年代的兒童總是對這樣的汲水器工具特別好奇把玩,因為現在取代的是水龍頭。

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在鄉間到處多可以看到這樣的正昌牌汲水器,在那年代水資源沒有現代那麼充裕下,成了大家日常生活必須要共同器具。

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現在老街兩側仍然可以看到百年前的建築物,以及留傳已經百年的傳統打鐵鋪。如今或許光采不再,街口的百年打鐵鋪與成排昔時街屋,懷舊光華卻異常閃耀。

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流傳百年的「泉利打鐵鋪」目前整個鹽水鎮上歷史最悠久的老店,仿若走入時光隧道般,為老街上最具可看性的老店。

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打鐵師傅靠著祖先由泉州帶來的打鐵手藝,以祖傳的純手工技藝打造菜刀、鋤頭、鐮刀等鐵器,傳承百年,對映泉利門聯所書「泉源有本盈科進,利路亨通發達多」「泉流不息永多利」願老店能代代相傳,守護橋南老街。

鹽水橋南老街

社區志工們熱心將閒置空間改造了美化重建後,展現出活化再利用的公共藝術成果。

橋南老街  

藏身在巷弄之中,這棟民宅與眾不同是在當時它是有某一種特殊行業,老一輩的當地人帶領我們了解這戶人家的歷史背景,而從他的磚瓦圖騰可以看出它在從事什麼行業的標誌.

鹽水橋南老街

 老街旁的親水公園湖岸水波平靜優美,走上一圈心情特別的平靜。

親水公園  

月津港曾被列為四大商港之一的港口,當時這條河川可是往返臺灣與福建、廈門的商用帆船在此靠岸,一條河川代表著一段繁華的歲月曾經在此奔流而過。

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在2009年台南以「月津港風華再現-橋南老街暨親水公園周邊景觀改造工程案」,獲得號評審們肯定,榮獲「2009國家卓越建設獎」的「最佳施工品質類公共工程與都市空間類金質獎」。

橋南老街  

但當時由於月津港淤積嚴重,海岸線西退、急水溪改道及民初日軍在布袋築堤而逐漸喪失功能,不再行駛帆船。 

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一個人漫步在老街運河上風光明媚可以說是一種舒坦懷舊心情。

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八角樓是鹽水鎮保留最完整的木造建築,為鹽水鎮地標之ㄧ。

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也是鹽水區的地標之一,距今約一百多年。八角樓全棟以木材建成,建築型式古樸典雅,葉家在清朝為鹽水有名的糖商,八角樓原為葉家經營紅糖事業的轉運站。

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顧名思義,八角樓的建築特色就在其八角造型,全棟由福州師傅完成。原有三進二落,第一進在太平洋戰爭遭美軍炸毀,第二進在日據時代為擴充庭院而拆除,第三進則是現存的八角樓,有兩層樓,一樓為磚造,二樓全為木造。

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八角樓年久失修,於921震災時更受巨創,台南縣政府文化局爭取行政院文建會經費挹注,於西元2005年底完成整體修復工程,八角樓又再度以他獨特美麗姿態,睥睨人來人往、物換星移的月津古鎮。

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日本伏見恭貞愛親王曾駐守八角樓,庭院內現有「伏見恭貞愛親王御遺跡鹽水港御設營所」石碑。

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跤趾陶工藝從中國流傳到台灣後,成了建廟中不可或缺的裝飾工藝,而鹽水「月港護庇宮」是我看過最龐大的跤趾陶作品,有來這裡可以慢慢欣賞大師的傑作

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擁有三百七十多歷史的月港護庇宮,擁有珍貴歷史和藝術遺產,和鹽水開發史更息息相關。護庇宮於西元1959年重建時的彩繪,全由台南已故國寶級彩繪大潘麗水師徒包辦。橋南老街  

麗水師大作有六扇門神、宮女和侍衛,即樑柱和壁堵,人物表情栩栩如生。廟內壁堵和水車堵的剪黏,為台灣光復後台南大師葉進益作品。而廟內保存的早期石碑與碑文是鹽水重要史料。「月港護庇宮」今奉祀之鎮殿大媽,與安平,鹿港齊名並立,成為境內歷史文化發祥中心。

 

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品嚐一味道地鹽水意麵走過千萬別錯過來這一碗。

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你說台灣很小,但你有去過台灣每一個角落嗎,你怎麼知道台灣很小,你可以搭車或是騎車,尋找你想去地方,去一個你沒有去過的地方,你會發現原來那地方比照片還要美,讓你不會後悔這一趟旅行,讓一趟旅行平衡一下忙碌之餘身心,心情愉快身心也會健康,思想也會健康喔。

橋南老街

 

橋南老街

 

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我喜歡旅行,我也喜歡拍照,喜歡影像紀錄分享走過的旅遊足跡在部落格分享給所有人,把台灣美一個角落的那些人那些事,讓大家都能看見那裡的美。

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